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Mamma Bufala con Latte di Bufala

Da

Prezzo

€ 7,75

Un involucro di pasta filata a mano di latte di bufala ripieno di bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana Dop e panna, per affiancare la consistenza e il sapore della mozzarella alla cremosità e alla dolcezza della panna

Pezzatura

Quantità

DESCRIZIONE

La “figliata” è un formaggio fresco ottenuto dal latte di bufala, composto di un involucro esterno di pasta filata, sottile ed elastico e dalla struttura fibrosa e leggermente fondente, che contiene al suo interno dei bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana Dop e panna.

INGREDIENTI

Latte di bufala pastorizzato, panna UHT, siero innesto naturale, sale e caglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali Per 100g
Energia 1154kj/
278kcal
Grassi
– di cui saturi		 23.0g
17.8g
Carboidrati
– di cui zuccheri		 0.8g
0.7g
Proteine 17.4g
Sale 0.5g

FORMATI

500gr – 1Kg.

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