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Burro di Bufala

Prezzo

€ 3,90

Ottenuto dalla lavorazione della panna di siero di bufala, è un burro piacevolmente aromatico, ideale soprattutto per arricchire ricette e preparazioni di cucina.

Quantità

DESCRIZIONE

Il burro pastorizzato di latte di bufala è ottenuto dalla centrifugazione della panna risultante dal siero residuo della lavorazione della cagliata. Dal colore bianco con lievi sfumature verdi, l’odore caratteristico e il sapore delicato e rotondo, ha una consistenza mediamente spalmabile.

INGREDIENTI

Panna di siero di bufala

VALORI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali	Per 100g
Energia	3083kj/ 750kcal
Grassi – di cui saturi	83.0g 58g
Carboidrati – di cui zuccheri	0.2g 0.2g
Proteine	0.5g
Sale	0g

FORMATI

250gr

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